Datum:
24. Juli 2025
Von:
Evelyne Schumacher
Fortbildungsveranstaltung des Pastoralen Raumes Mayen im Rahmen der Engagemententwicklung.:"Liebe geht durch den Magen" Schulung für ehrenamtliche Küchenteams
Die Bedeutung von gutem Essen auf Ferienfreizeiten kann nicht unterschätzt werden. Es stärkt nicht nur den Körper, sondern auch die Gemeinschaft. Ehrenamtliche Küchenteams spielen dabei eine zentrale Rolle.
Unsere Fortbildung mit Thomas Pelzer, der als Lebensmittelkontrolleur arbeitet, beinhaltete wertvolle Tipps für ehrenamtliche Küchenteams, beleuchtete die Rechtsgrundlagen für Lebensmittel und gab Hinweise zur Hygiene in der Küche. Im Austausch mit den unterschiedlichen Küchenteams konnten Ideen für Speisepläne und spezielle Ernährungsweisen ausgetauscht und besprochen werden. Ehrenamtliche Küchenteams leisten einen wertvollen Beitrag zu Ferienfreizeiten. Mit guter Planung, Teamarbeit und Beachtung der Hygienevorschriften können sie sicherstellen, dass das Essen nicht nur schmeckt, sondern auch sicher ist. Denn wie das Sprichwort sagt: Liebe geht durch den Magen.